Хочу работать! - Зарплатомеры

Зарплатомер - Общественное питание

Еще недавно редкая профессия сушиста стала очень востребованной. Вакансии изготовителей суши из месяца в месяц стабильно появляются на «работных» сайтах.
Из требований, которые работодатели предъявляют к этим специалистам, главное — профильное образование либо опыт работы. Немало и таких вакансий, где даже этого не требуется. Некоторые работодатели готовы обучать своих новых сотрудников. При этом практически все предоставляют бесплатное питание и доставку служебным транспортом за счет компании.

Анастасия Догуро, менеджер по персоналу ГК «Терра»: — Свою популярность японская кухня у нас в городе приобрела три-четыре года назад. Сегодня многие компании, работающие в области общественного питания, стали активно развиваться в этом направлении. Наша компания уже открыла в городе девять суши-баров. И в течение года мы планируем открыть еще как минимум два. Поэтому потребность в персонале у нас постоянна. Так как суши-поваров с опытом работы не много, мы готовы обучать своих будущих сотрудников. При этом мы предлагаем им официальное трудоустройство, оплачиваемые больничные, стабильную заработную плату. А еще мы регулярно проводим конкурсы на лучшего суши-повара с довольно существенными призами.

Вакансия	Минимум	Средняя зарплата	Максимум
Администратор/менеджер смены	6000	15600	45000
Бариста	5000	9100	15000
Бармен	4500	11800	30000
Изготовитель суши	14000	21800	40000
Кондитер	8000	9400	12000
Кухонный рабочий	4330	10300	22000
Мойщик посуды	5000	7600	11000
Официант	4000	11500	20000
Пекарь	4500	10100	15000
Повар	4330	12900	38200
Работник пищевого производства	7000	10900	16000
Рабочий мясного цеха	5000	12600	25000
Управленческий персонал	15000	36700	55000
Шашлычник	10000	17000	21000
Шеф-повар	17000	27700	50000
Общественное питание	4330	12700	55000

Структура предложений на рынке труда

Повар		37%
Официант		20%
Бармен		6%
Пекарь		5%
Мойщик посуды		5%
Администратор/менеджер смены		4%
Кухонный рабочий		4%
Кондитер		4%
Рабочий мясного цеха		3%
Работник пищевого производства		3%
Изготовитель суши		2%
Управленческий персонал		2%
Бариста		1%
Шеф-повар		1%
Шашлычник		1%
Другое		3%

По данным газеты "Хочу работать!". Мониторинг кадровых изданий и интернет-сайтов Новосибирска. Июнь-июль, 2010 г.

Логин
Пароль	Регистрация Забыли пароль? Войти »